Cuvées

BRUT Gold

Die Luxus-Cuvée D.Rock Brut Gold ist der erst Champagner weltweit mit einem handverarbeitetem Logo aus über 1000 Kristallen.

Die unverkennbare Goldflasche beinhaltet eine perfekte Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir mit einem einmalig delikaten Bouquet zur vollen Gaumenbefriedigung.

Der Champagne D.Rock Brut Gold ist ein Champagner im Multi-Vintage-Stil: Die aktuelle Cuvée ist eine Kombination herausragender Weinlesen der Jahre 2011 und 2012.

BRUT Rosé

Der Champagner D. Rock Rosé ist nicht nur eine Hommage an die Damenwelt, sondern auch an die Herren die sich verführen lassen wollen.
Als erster Champagner weltweit mit einem handverarbeitetem Logo aus über 1.000 Kristallen fällt die schwarz matt lackierte Flasche sofort ins Auge. Sie beinhaltet eine perfekte Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot- Meunier . Der hohe Anteil von Chardonnay und die Reifezeit bringen eine beeindruckende Eleganz und Klarheit hervor.
Frische, rote Früchte dominieren in der Nase mit einer anmutigen geschmacklichen Balance von feinen Tanninen und delikater Finesse des Chardonnay.
Weltweit einmalig mit einem handverarbeitetem Logo aus über 1.000 Kristallen. Jede Flasche ein Unikat

Blanc de Blancs

Zusammensetzung 100% Chardonnay     Reifeprozess 3 Jahre auf Hefe

Dosage 10g Zucker pro Liter

Champagner D.Rock Blanc de Blancs gekeltert aus 100% Chardonnay weissen Trauben mit einer 36 Monaten Flaschenlagerung.

In der Farbe hell und leuchtend, mit grünen Reflexen – typisch “reiner Chardonnay.” Die Nase ist lebendig, frisch und intensiv. Im Geschmack zeigt sich der Champagner sehr weich mit einer starken Dominanz nach Zitrusnoten, sehr elegante und feinfruchtige Perlage im langen Abgang. Jede Flasche ist ein Unikat, da im Handarbeit werden über 1000 Kristallen auf die Flasche aufgebracht.
Wenn zwei Flaschen nebeneinander stehen, sind die feinen Unterschiede der Kristalllogos zu sehen: z.B. Farbe, Schimmer, Beschaffenheit, Glanz. Dabei bleibt ein Element konstant: der Inhalt – vielfältig, atemberaubend und mild.

Champagner D.Rock Blanc de Blancs ist ein idealer Begleiter zum einem Kalbsfilet oder eine Seezunge, aber auch als Apéro.